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segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Opções Sem Lactose para o Carnaval

Olá Queridos!

Todos preparados para o Carnaval? \o/

Não sei se vocês estão preparados para fugir da folia ou para fazer parte dela, mas seja qual for a escolha ainda é preciso se alimentar durante todo o feriadão, não é mesmo?
É por isso que estou aqui hoje com uma seleção de receitas que na minha opinião podem fazer o seu Carnaval bem mais gostoso.
Estou sugerindo diversas opções de lanches salgados e também de doces (claro, senão não seria eu, hehe).

Daqui a pouco, as 17h00, estarei ao vivo em um hangout no Google + conversando sobre comidinhas para o Carnaval com as amigas Alessandra do Pilotando um fogão, Andréa do Aromas e Sabores, Adriana do Casa, Coisas e Sabores, Tâmara do Na Cozinha Dela e Juliana do Comer Rezando.
Para participar, acesse a página do evento clicando aqui, marque "Sim" na opção "Você vai?" para ser notificado.
Quem não puder assistir, não tem problema! O vídeo ficará disponível no Youtube, coloco o link aqui no blog para vocês, ok? *Atualização: o vídeo já está disponível através deste link.

Lanchinhos Intermediários


1 - Pão de "Queijo" com Truque Especial (sem lactose, sem glúten, sem ovos)
2 - Massa Base para esfiihas e salgados assados (sem lactose, sem ovos)
4 - Pão de "Queijo" com Mandioquinha (sem lactose, sem glúten, sem ovos)
5 - Pão de Batata Recheado (sem lactose)
6 - Bolinhos Assados de Atum (sem lactose, sem glúten, sem ovos)


Lanchões Intermediários


1 - Torta de Palmito (sem lactose)
2 - Quiche de Legumes (sem lactose)
3 - Pão de Liquidificador (sem lactose)
5 - Bolo Salgado de Polvilho doce (sem lactose, sem glúten)
6 - Torta de Alho Poró (sem lactose)


Para ter de estoque no freezer


1 - Semifreddo de Chocolate (sem lactose, sem glúten, sem ovos)
2 - Sorvete Cremoso de Banana (sem lactose, sem glúten, sem ovos)
3 - Picolé Caseiro (sem lactose, sem glúten, sem ovos)
4 - Sorbet de Morango e Mirtilo (sem lactose, sem glúten, sem ovos)
5 - Picolés de Banana com Chocolate (sem lactose, sem glúten, sem ovos)
6 - Creme-Sorvete de Manga (sem lactose, sem glúten, sem ovos)


Sobremesas refrescantes


1 - Pudim de Pão (sem lactose)
2 - Panna Cotta de Leite de Coco e Limão (sem lactose, sem glúten, sem ovos)
3 - Pavê de Amendoim (sem lactose)
4 - Mousse de Maracujá com Trufas de Avelã (sem lactose, sem glúten, sem ovos)
5 - Gelatina de Vinho Espumante e Uvas (sem lactose, sem glúten, sem ovos)
6 - Gelatina Caseira com Suco de Fruta Natural (sem lactose, sem glúten, sem ovos)

Aproveitem com moderação! ;)

Beijos!

4 comentários:

  1. Que legal! Vou ter que separar varios finais de semana para testar todas as receitas! Muito obrigada!

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  2. Querida Monalisa,
    Tudo bom? Estou com saudades suas...
    Você quer me matar? Eu acho que sim (risos)... Matar de tanta vontade de comer essas suas DELÍCIAS!!! Uma melhor que a outra... ADOREI!!!
    Grande beijo, Irene

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  3. Boa noite Monalisa,
    Adorei todas as sua receitas.Irei testar todas já que tenho uma filha com intolerância a lactose.
    Obrigada pela ajuda.

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  4. essas receitas ajudaram muito a minha mae pois ela gosta de muitas coisas que tem lactose mais não podia comer ela estava muito triste mais agora ela pode continuar comendo o que gosta sem precisar sofrer consequencias depois!!!excelentes

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