tag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post705981537617469476..comments2024-02-10T13:53:16.713-03:00Comments on Diário Sem Lactose: Viagens = sinônimo de stress (Curta Distância)Monalihsa Cávallarohttp://www.blogger.com/profile/00056996743141411679noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-64059058322043449492014-05-08T14:54:34.175-03:002014-05-08T14:54:34.175-03:00Nossa, esse post é antigo, mas como eu li só hoje ...Nossa, esse post é antigo, mas como eu li só hoje eu tinha que comentar.... posso fazer um desabafo? Me identifiquei demais com tudo o que você disse e eu sofro muito com a falta de compreensão de todos. Ninguém leva a sério minha intolerância, só o meu marido, mas ele muitas vezes não consegue fazer nada para me salvar das situações onde eu nem vou poder comer nada, seja em viagens ou na casa de amigos! No meu caso, quando eu digo que sou intolerante a lactose, as pessoas acham que é frescura minha, que eu preciso de psicólogo porque não é possivel que eu "ACHE" que não posso comer nada que tenha so um pouquinho de leite, ou so uma manteigazinha.. <br />Tem também as vezes que acham que leite condensado e creme de leite não tem leite e omitem que uma comida tem esses ingredientes achando que não faz mal! Eu ja desisti de restaurantes porque na maioria das vezes a pessoa fica com raiva de eu ter perguntado se tinha leite ou manteiga e ou mente ou responde apenas com achismos como você falou! Resumindo, esse mundo dos IL é muito solitário e a gente vive em estado de alerta pra não se prejudicar! Minha sorte é que eu amo cozinhar do fundo do coração, sempre amei e quando descobri que sou intolerante há 8 anos atrás eu passei a buscar receitas e substituiçõe que dessem certo pra elas. Até uns 2 anos atrás quase não tinham blogs na internet que tivessem receitas e descrições detalhadas, mas o seu blog é maravilhoso! Você faz exatamente o que eu buscava, explica bem direitinho, coloca fotos, conta suas impressões! Muito obrigada por compartilhar isso tudo, eu me sinto um pouquinho menos sozinha agora!Danynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-77461899181053885472014-01-22T16:58:42.450-02:002014-01-22T16:58:42.450-02:00Olá, Alessandra! Muito obrigada pelo comentário! :...Olá, Alessandra! Muito obrigada pelo comentário! :) BeijãoMonalihsa Cávallarohttps://www.blogger.com/profile/00056996743141411679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-5305486353481431852014-01-20T22:47:02.572-02:002014-01-20T22:47:02.572-02:00Adorei suas dicas, também sofro como você, mas não...Adorei suas dicas, também sofro como você, mas não tomo a enzima. Estou buscando adaptar o cardápio e tem dado muito certo.<br />Parabéns pelo blog, estou sempre por aqui, mas nem sempre me manifesto. Abraços, Alessandra.Alessandrahttps://www.blogger.com/profile/08371124448156741935noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-74373467784120474782012-12-06T02:11:56.265-02:002012-12-06T02:11:56.265-02:00oi
eu tb sou nova por aki mas já amei! em 1 mês de...oi<br />eu tb sou nova por aki mas já amei! em 1 mês de certeza da intolerância, após longas crises de dor, tonturas, enjoos e todos acharem que estava grávida ;)...e de minha lua de mel ter sido de mta dor! ;) casei há pouco tempo tb! eu realmente me vejo sem comer leite! amo comer! ai me vejo indo pro rio grande do sul num congresso e tendo que levar uma caixinha de isopor pra cima e pra baixo da enzima pra poder ir com minhas amigas pros lugares que eles iam! um verdadeiro sofrimento. Pelo que eu saiba no Brasil não há a enzima que não tenha q ser refrigerada! se alguém souber!! eu pedi pra comprar nos EUA (lactaid). Mas esse fim de semana já estou repensando pois após tomar a enzima e comer leite, há quatro dias que estou ruim da barriga! é dificil olhar pras pessoas, falar o que vc tem e ver a cara delas de desentendidas e ainda ter q escutar as famosas frases: "eu não sei, eu acho que sim, eu acho que não, é claro que sim, é claro que não, é possível, pode ser"...mas tb ficar surpreso com pessoas que lhe tratam com carinho e atenção! em tão pouco tempo, o que vive já daria pra escrever um livro! ;) mas vou seguir as dicas! pq se tem coisa q adoro fazer é comer e viajar!! ;)Ana Catarinahttp://www.facebook.com/anacatarinalvmnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-35296602048844575662012-09-16T21:45:54.797-03:002012-09-16T21:45:54.797-03:00Nossa, exatamente! Dá uma raiva essas pessoas, né?...Nossa, exatamente! Dá uma raiva essas pessoas, né? Elas não entendem o quanto passamos mal ao comer algo q não podemos. Eu, além da lactose, não posso nenhum realçador de sabor (aqueles que têm glutamato monossódico, como Sazon, Knorr e + uma penca deles), imagina a dificuldade.. E às vezes temos que lidar com a falta de noção dessas pessoas q acham q o q temos é mera frescura, né? Meu marido sempre toca o terror dizendo q minha garganta fecha e q vão ter q chamar hospital, ambulância, correr comigo, tudo isso! E graças a Deus, sempre consegui alguma opção pra comer, apesar das vezes q ainda fiquei com fome comendo só uma folhinha com tomates e pagando o olho da cara!! Mas é a vida, né? Se formos ficar dentro de casa a vida toda pra não correr esses riscos, não aproveitamos as delícias que uma viagem proporciona :)<br />Conheci seu blog hoje, através de vários cliques de blog em blog e adorei :) Vou testar a receita do bolo de linhaça com calda de morango no próximo fds. Um beijo!Isabelahttps://www.blogger.com/profile/09125898932695250223noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-89907974069573695192012-06-06T21:13:34.295-03:002012-06-06T21:13:34.295-03:00É assim mesmo !!!
Você conseguiu escrever exatamen...É assim mesmo !!!<br />Você conseguiu escrever exatamente o que<br />acontece !!!<br />Se eu falo que sou superrrr alérgica em vários<br />restaurantes falaram que então não tinha NADA para<br />eu comer !!! Eu acho que é muita falta de consideração!<br />E falta de vontade ! Por outro lado vivo comendo sempre a<br />mesma coisa em restaurantes para não correr risco ! Tipo <br />carne grelhada ,arroz e batata frita !Esta pedida não tem erro e<br />nem criatividade .......acho que ainda vamos sofrer muito até as<br />pessoas tomarem consciência ...... adorei o post <br /> Deborah SegalAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-38754541171792003682011-09-11T21:42:23.208-03:002011-09-11T21:42:23.208-03:00Oi, essa história de achismo é mesmo frequente em ...Oi, essa história de achismo é mesmo frequente em restaurantes. Meu marido é IL e ele toca o terror na hora de perguntar, ele sempre pergunta se a pessoa tem certeza que não vai leite, se pode confirmar com o cozinheiro e se ainda assim sentir dúvida diz que ele pode passar mal e a pessoa vai ter que chamar a ambulância e coisa e tal... mas só come quando tem certeza.<br /><br />Conheci seu blog hoje e já virei fã, conviver com a IL é complicado por causa da falta de informação. Vou atualizar meu blog e divulgar o seu por lá. BjAlessandrahttps://www.blogger.com/profile/17017478554408352038noreply@blogger.com