tag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post5337299117914935805..comments2024-02-10T13:53:16.713-03:00Comments on Diário Sem Lactose: Brigadeiro Sem Leite Condensado da Carol BeraldiMonalihsa Cávallarohttp://www.blogger.com/profile/00056996743141411679noreply@blogger.comBlogger173125tag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-87146128524799492032018-04-23T18:19:27.091-03:002018-04-23T18:19:27.091-03:00Olá, Cristiane! Nessa receita a substituição não é...Olá, Cristiane! Nessa receita a substituição não é viável. Sugiro que você faça essa receita: http://www.diariosemlactose.com/2014/09/novo-video-brigadeiro-de-leite.html, aqui tem como substituir, a diferença é que com o uso do chocolate em pó não vai dar ponto para enrolar, vai ficar um brigadeiro de colher. Como ele é APLV, você pode testar com o chocolate de soja também. Grande beijo!Monalihsa Cávallarohttps://www.blogger.com/profile/00056996743141411679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-43385612910189500672018-04-14T20:36:04.227-03:002018-04-14T20:36:04.227-03:00Oi Monalisa! Meu filho tem alergia a proteina do l...Oi Monalisa! Meu filho tem alergia a proteina do leite, então não tenho como colocar a barra de chocolate. Pensei em substituir por chocolate do padre. Você acha viavél? Mas quanto colocaria no lugar das 400 g da barra de chocolate?cristianenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-88537378999447760902017-06-15T21:07:20.235-03:002017-06-15T21:07:20.235-03:00Meu filho tem alergia a glúten e a proteína do lei...Meu filho tem alergia a glúten e a proteína do leite fico procurando receitas mas quando vou ver os ingredientes não sei onde encontrar onde moro não tem.<br /><br /><br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-78168446780676647012016-11-09T20:45:19.576-02:002016-11-09T20:45:19.576-02:00Olá, Ruth! Infelizmente não me recordo, fiz essa r...Olá, Ruth! Infelizmente não me recordo, fiz essa receita em 2012 :( BeijosMonalihsa Cávallarohttps://www.blogger.com/profile/00056996743141411679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-11989418635821216192016-11-01T23:58:47.512-02:002016-11-01T23:58:47.512-02:00adoraria se pudesse me responder qual a média de r...adoraria se pudesse me responder qual a média de rendimento... quantos da para fazer?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18241225229792153947noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-43359295271965419092016-09-25T16:47:18.857-03:002016-09-25T16:47:18.857-03:00Olá, Carine!
Você vai precisar tomar cuidado na es...Olá, Carine!<br />Você vai precisar tomar cuidado na escolha do chocolate, precisa ser um livre de traços de leite. Mas o ponto principal será o preparo na sua cozinha. Na sua casa você deve consumir leite e derivados, certo? Se esse for o caso, sua cozinha e utensílios estarão contaminados com leite, por mais que você lave bem antes de usar não teremos como garantir um brigadeiro realmente isento de traços. Eu te aconselho a presentear sua amiga comprando um mimo de um local especializado na produção de produtos para alérgicos, assim será um presente 100% seguro. Se você for de SP há algumas opções como a Lilóri, Sabor de Saúde, Diaita... Ou senão você pode comprar os ingredientes e preparar na casa dela. Tenho outra receita de brigadeiro aqui no blog que fica ainda melhor que essa e precisa somente de leite de coco, açúcar e chocolate, dá uma olhada: http://www.diariosemlactose.com/2014/09/novo-video-brigadeiro-de-leite.html<br />Depois me conta, ok?<br />Super beijo! Monalihsa Cávallarohttps://www.blogger.com/profile/00056996743141411679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-39056560957931827682016-09-12T12:41:13.343-03:002016-09-12T12:41:13.343-03:00Olá Monalisa!
Estou amando seu blog, super prática...Olá Monalisa!<br />Estou amando seu blog, super práticas e fáceis as receitas.<br />Gostaria de ver com vc, se essa receita pode ser feita para uma pessoa alérgia a proteina do leite?<br />Tenho uma amiga que está amamentando e o filho dela tem alergia ao leite e ela não pode comer nada que contenha traços de leite.<br />Gostaria de fazer um brigadeiro para presenteá-la, pois ela sente muita falta desse docinho delicioso!<br />Será que posso fazer essa receita?<br />Eu vi na internet um brigadeiro feito com arroz, mas não sei se essa receita não ficaria melhor.Carinenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-63074727221292969662016-07-24T12:01:36.851-03:002016-07-24T12:01:36.851-03:00Olá, Nancy! Nessa receita não. :( Beijos!Olá, Nancy! Nessa receita não. :( Beijos!Monalihsa Cávallarohttps://www.blogger.com/profile/00056996743141411679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-32774293404361317682016-07-17T20:17:12.680-03:002016-07-17T20:17:12.680-03:00A gordura vegetal substitui o creme vegetal??? Obr...A gordura vegetal substitui o creme vegetal??? Obrigada e parabéns! Nancyhttps://www.blogger.com/profile/08360190894891864984noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-3812897571548535492016-05-23T11:44:07.139-03:002016-05-23T11:44:07.139-03:00Olá Maria Cecilia, os traços de leite não são reco...Olá Maria Cecilia, os traços de leite não são recomendados para alérgicos à proteína do leite de vaca, para intolerantes não causam reações. Você pode substituir pelo Melken unique, Chocolife, Amma 70% cacau. E sempre que tiver dúvidas sobre o produto procure sempre entrar em contato com o SAC do fabricante porque eles podem alterar as composições dos produtos. Grande Beijo. Diário Sem Lactosehttps://www.blogger.com/profile/08724050101868595471noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-42142695541274328212016-05-19T11:02:08.570-03:002016-05-19T11:02:08.570-03:00Em primeiro lugar, parabéns pelo blog, pelo que li...Em primeiro lugar, parabéns pelo blog, pelo que li, está ajudando muitas pessoas.Estou com um probleminha...Liguei pra belcolade, eles me falaram que estão com problema na importação...vi no rótulo do chocolate Garoto meio amargo, apresenta traços de leite.... o que fazer? Não vejo a hora de experimentar, já que amo brigadeiro e estou com intolerância à lactose.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01529111636080400093noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-68498535936179688912016-04-09T21:27:38.912-03:002016-04-09T21:27:38.912-03:00Olá, Leda! A única maneira de saber é entrar em co...Olá, Leda! A única maneira de saber é entrar em contato com o SAC solicitando informações sobre os traços de leite e forma de produção. Como essa informação não consta na embalagem, não há outra maneira de descobrirmos, infelizmente. Grande abraçoMonalihsa Cávallarohttps://www.blogger.com/profile/00056996743141411679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-76992808383401195162016-03-05T11:51:08.723-03:002016-03-05T11:51:08.723-03:00Olá, achei um chocolate 70 % cacau da neugbauer, p...Olá, achei um chocolate 70 % cacau da neugbauer, pelo rótulo não parece ter proteína do leite, mas ainda estou insegura. Sabes me dizer? Aqui filho com APLV. Obrigada Leda e Evertonhttps://www.blogger.com/profile/06846441395136053513noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-33388308290012853382015-11-17T19:07:25.297-02:002015-11-17T19:07:25.297-02:00Olá, Marina! Pode fazer com qualquer "leite v...Olá, Marina! Pode fazer com qualquer "leite vegetal". Não vai alterar o sabor, a quantidade é muito pequena, nessa receita quem predomina é o chocolate. A qualidade do chocolate utilizado é que dará o sabor da receita.<br />BeijosMonalihsa Cávallarohttps://www.blogger.com/profile/00056996743141411679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-19015849162922870762015-11-10T10:12:58.846-02:002015-11-10T10:12:58.846-02:00Olá! Dá para fazer com leite de amêndoas, em vez d...Olá! Dá para fazer com leite de amêndoas, em vez de leite de arroz ou de soja? O gosto fica melhor com amêndoas?<br />ObrigadaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/06182364844878941107noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-65292218258304367902015-11-01T21:27:13.826-02:002015-11-01T21:27:13.826-02:00Olá, Débora! Costumo comprar na Central do Sabor, ...Olá, Débora! Costumo comprar na Central do Sabor, eles tem loja virtual também (www.centraldosabor.com.br). BeijosMonalihsa Cávallarohttps://www.blogger.com/profile/00056996743141411679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-35146360040142469162015-10-21T11:17:09.827-02:002015-10-21T11:17:09.827-02:00Onde encontro esse chocolate Belcolade 55%?
Sugere...Onde encontro esse chocolate Belcolade 55%?<br />Sugere algum site ou loja?<br />GrataAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/08569151705961652103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-17825423572589794422015-09-17T11:08:31.641-03:002015-09-17T11:08:31.641-03:00Oiiiiiiiiii, querida, ainda não fiz a receita; mas...Oiiiiiiiiii, querida, ainda não fiz a receita; mas adorei a idéia; pois tenho um filho de 1ano e 9 meses com alergia a leite e a soja e uma filha de 6 anos com alergia a ovoCintia Travaglianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-22748247144868685642015-09-05T20:29:03.414-03:002015-09-05T20:29:03.414-03:00Olá, Kétrin! Pode usar sim. BeijosOlá, Kétrin! Pode usar sim. BeijosMonalihsa Cávallarohttps://www.blogger.com/profile/00056996743141411679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-65572058363770958082015-08-18T15:08:27.716-03:002015-08-18T15:08:27.716-03:00Posso usar ghee no lugar de creme vegetal?Posso usar ghee no lugar de creme vegetal?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13694391214031154980noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-41532977416730690812015-05-13T18:21:46.181-03:002015-05-13T18:21:46.181-03:00Se a pessoa não for fã de gambiarras e tiver probl...Se a pessoa não for fã de gambiarras e tiver problemas só com a lactose mesmo, uma boa é o leite condensado de verdade zero lactose, ou leite condensado normal acrescido de enzima lactase, na bula da enzima deve vir dizendo quanto precisa para cada tipo de ingrediente e quantidade (na do Lactosil vem).Higornoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-34358495206351317862015-03-31T18:48:13.849-03:002015-03-31T18:48:13.849-03:00Boa Noite! Sim, pode substituir por meia xícara de...Boa Noite! Sim, pode substituir por meia xícara de leite de coco. BeijosMonalihsa Cávallarohttps://www.blogger.com/profile/00056996743141411679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-18433535771344400612015-03-30T20:32:47.418-03:002015-03-30T20:32:47.418-03:00Boa noite Monalisa.
Então posso substituir o leit...Boa noite Monalisa.<br /><br />Então posso substituir o leite de arroz pelo de coco? Na cidade em que moro, será difícil encontrar o de arroz. A medida seria a mesma? Obrigada!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13123836972652565765noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-15912026030129965282015-03-07T12:01:45.884-03:002015-03-07T12:01:45.884-03:00Olá, anônimo!
Mesmo colocando mais leite vai endur...Olá, anônimo!<br />Mesmo colocando mais leite vai endurecer se colocar na geladeira, não tem jeito... vai muito chocolate nessa receita e ele vai endurecer.<br />Recomendo que você faça o brigadeiro de leite condensado de coco e utilize cacau em pó ao invés do chocolate em barra. A receita é essa aqui: http://www.diariosemlactose.com/2014/09/novo-video-brigadeiro-de-leite.html<br />BeijosMonalihsa Cávallarohttps://www.blogger.com/profile/00056996743141411679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7726870681326114149.post-2915818656980414712015-03-06T18:25:11.745-03:002015-03-06T18:25:11.745-03:00Por favor, pra ficar bem pastoso e usar como briga...Por favor, pra ficar bem pastoso e usar como brigadeiro de copo, devo aumentar a quantidade de leite?<br /><br />Vou fazer pra festa de 2 anos da minha filha que é aplv e queria fazer de véspera deixar na geladeira.<br /><br />Pretendo usar leite de amêndoas e óleo de coco (não usamos creme vegetal aqui)<br /><br />Por favor, vc acha que vai dar certo? Devo aumentar a quantidade de leite vegetal pra ficar mais pastoso? Não quero que endureça!!<br /><br />Muito obrigada!! <3Anonymousnoreply@blogger.com