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sexta-feira, 23 de julho de 2021

Torta rápida de abobrinha e milho na airfryer



Quem me acompanha no Instagram sabe que ainda não coloquei forno no apartamento onde estou morando e para quebrar o galho e fazer um bolo e uma torta de vez em quando comprei uma panela que é 2 em 1: panela de pressão e airfryer.  

Assim que achei uma forma que cabia dentro da panela fui correndo fazer uma torta, mesmo sem ter ingredientes para fazer um recheio decente. Usei abobrinha e milho, então nem vou chamar de torta de legumes. 😂⁣

Tirando o minimalismo do recheio, a torta ficou boa, a abobrinha ralada deixa a massa úmida e vocês podem incrementar com mais coisas quando forem fazer (respeitando a quantidade total) 👍🏻⁣

💟Torta rápida de abobrinha e milho

🔸1/2 xíc. (chá) de abobrinha ralada⁣
🔸1/2 xíc. (chá) de milho verde⁣
🔸2 c. (sopa) de cebola bem picada⁣
🔸3/4 xíc. (chá) de farinha de aveia⁣
🔸1 c. (sobremesa) de orégano ⁣
🔸1 c. (chá) de sal⁣
🔸1 ovo⁣
🔸2 c. (sopa) de azeite de oliva⁣
🔸1/4 xíc. (chá) de água ⁣
🔸1/2 c. (sopa) de fermento químico em pó ⁣

🔹Obs. a quantidade descrita acima equivale a meia receita, se quiser dobre a receita! Usei uma forma pequena de 18cm de diâmetro. ⁣

Misture todos os ingredientes (menos o fermento). Acrescente o fermento e misture novamente. Despeje em forma untada com óleo (pode colocar em forminhas de cupcake também). Na airfryer assou em 15 min a 180 graus. Se fizer em forno tradicional fique de olho e faça o teste do palito! ⁣

Você tem costume de assar bolo e torta na airfryer? ⁣

Beijos,⁣
Mona⁣

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