Slider

terça-feira, 17 de janeiro de 2017

Picolé de Abacate com Capim Cidreira


Um mesmo alimento apresentado de diferentes formas pode causar reações diversas.
Como assim, Monalisa?!
Um pedaço de abacate e uma xícara de chá podem não ser tão atrativos como um picolé composto por esses dois ingredientes. Entendeu? 
Comer não precisa ser monótomo e ter formato único. :)
Esse é o picolé bons sonhos: o capim cidreira te oferece todos os compostos calmantes que auxiliam para um sono restaurador e o abacate te nutre e colabora com diversas vitaminas e antioxidantes. 
Fica como dica de ceia para essa época de calorão intenso. ;)


Picolé de Abacate com Capim Cidreira

Atenção alérgicos e intolerantes: receita sem leite, glúten, ovos e soja.

1 abacate pequeno
1 colher de sopa de suco de limão
2 colheres de sobremesa de açúcar demerara (ou mel ou não coloque nada de preferência!)
1/2 xícara de chá de capim cidreira bem concentrado

Bata os ingredientes no mixer ou liquidificador. Acrescente o chá aos poucos na hora de bater, assim que formar um creme liso pare de adicionar o chá. Coloque em forminhas de picolé e deixe no freezer até endurecer. Caso não tenha forminhas de picolé, coloque em formas de gelo. Deixe no freezer por 1 hora, espete palitos em todas as cavidades e retorne ao freezer para que endureça completamente.

Rendimento: 6 picolés pequenos.


Com amor,

Monalisa Cavallaro

2 comentários:

  1. Oi monalisa
    Eu tentei fazer mas achei que amargou um pouco... O suco de limao e puro mesmo? Alguma dica pro abacate nao amargar?
    Lis

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá! O suco de limão é puro. Quando fiz não amargou, o abacate que você usou estava bem maduro? Ficou amargo ou azedo por causa do limão? Se for azedo, diminua um pouco do limão ou acrescente um pouco mais de mel. Beijos

      Excluir