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segunda-feira, 28 de outubro de 2013

Festival de Pudimmm!

Olá, Queridos!

Hoje venho com um festival de pudim! Alguns leitores prepararam o pudim da Carol e o pudim de pão da Rosana e fotografaram.
Agradeço a todos pelo carinho de ter me enviado as fotos e pelo retorno, amei! <3
Deliciem-se...

Crédito Imagem: Beatriz Leal Miranda

A Beatriz Leal Miranda caprichou! Vejam que calda mega dourada, linda! Me ensina, Beatriz? rs

"A felicidade com o pudim sem leite foi tanta que até animei de tirar foto para te mandar. Ficou lindo e delicioso!"

Parabéns, adorei! Desenformou lindamente e ainda estou pasma com a cor da calda, simplesmente maravilhosa!

Crédito Imagem: Dário Santos

O Dário Santos aprovou, mas fez um alerta importante:

"O pudim tinha um problema, grave, que devo comunicar: durou muito pouco tempo no prato, foi todo comido, e com toda a gente a lamber os dedos!"

hahaha o mesmo problema aconteceu aqui em casa! ;) Estou super orgulhosa de você, Dário! Ficou lindo, arrasou na cor da calda e na apresentação da foto! Show!  


Crédito Imagem: Carol Bueno Stancov

A Carol Bueno Stancov já preparou duas vezes! E os dois ficaram perfeitos!

"Amei!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Testado e aprovado.
Mesmo ficando mega bom, achei que tem muito açúcar, daí fiz novamente com a metade, ficou bom também.
Meu bebê tem APLV e eu faço dieta para amamentá-lo.
A foto com toalha rosada é o da receita completa.
A foto da toalha branca com folhas verdes é o da receita com a metade do açúcar."


Carol, obrigada pela dica! Adorei saber que dá certo fazer com metade do açúcar! E parabéns, ficaram lindos, perfeitinhos! ;)

Crédito Imagem: Beibiane L. de Souza Neres

A Beibiane L. de Souza Neres preparou para a fofa da Isabella que já apareceu por aqui devorando a esfiha e o docinho de arroz, lembram dela? <3

"Ficou maravilhoso e tão lindo!! E ele é menos enjoativo que o que é feito com leite condensado e leite animal! Nunca que acertava na aparência do pudim! E esse foi de primeira... estou tão feliz! =D Olhe só a foto!! Só não tem a Isabella dessa vez... mas ela provou e aprovou, muito bom minha filha poder experimentar essa delícia!!"

Uhu, Beibiane! Ficou top! Lisiiiinho, que lindo! Parabéns!

Crédito Imagem: Priscilla Lamar

A Priscilla Lamar preparou o pudim de pão da Rosana e gostou muito! Eu e a Priscilla temos uma coisa em comum: medo de queimar a calda! Por isso ela deixou a calda assim, bem clarinha. 
Te entendo, Priscilla! Faço a mesma coisa, meus pudins sempre são pálidos. Até que a última tentativa saiu um pouco mais bronzeada, veja só... 
Já está combinado que vou aprender para te ensinar, mas está difícil, viu! haha Quem me acompanha no Instagram (@diariosemlactose) viu que semana passada queimei uma receita de calda em uma das aulas na cozinha... mas sou brasileira e não desisto nunca! \o/

Obrigada pela foto e parabéns! A calda é só um detalhe, se ficou gostoso é o que importa! ;)


E este foi o pudim que eu fiz no final de semana! Ainda não acertei a calda, mas evoluí um pouco... Não ficou tão clara, está mais bronzeadinha! rs Fiz na forma de pudim número 20 dessa vez, então ficou mais alto. E não consegui esperar para desenformar no dia seguinte... lombriga não permitiu.

Se você também fez alguma receita do blog e gostaria de me contar, envie um e-mail para:


Beijos!

23 comentários:

  1. Aêêêêêêêêêêêêêêêêêê!!! Meu pudim pálido no seu blog. kkkkkkkkkkk
    Eu vou tentar fazer atéééééé conseguir uma calda bonita como a de todo mundo. :)) Mas tá combinado que você vai me ensinar! :)
    Acho que o próximo vai ser o pudim da Carol. E lá vamos tentar mais uma calda. #aiquemedo
    Beijo

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    1. hahahaha Isso aí, Priscilla! Todas em busca da calda perfeita! Yes, we can!
      Faça o da Carol sim, mas já se prepara porque dá vontade de comer tudo no mesmo dia, rs.
      Beijos! :)

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  2. Monalisa, adorei ver meu pudim e dos outros leitores por aqui! E não sei o que você está falando da minha calda, olha o seu aí, coradinho e lindão! =D
    Esse da Beibiane ficou demais também, eu confesso que tenho uma quedinha por pudins sem furinhos...

    Abraço,
    Beatriz!

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    1. Oi, Beatriz! Não precisa ser modesta, a sua calda ficou show!!! hahaha
      Além de também ter queda, tenho admiração por quem consegue fazer pudim sem furinhos. Depois que eu me tornar phd em caldas, vou aprender como fazer sem os furos, rs.
      Beijos!

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    2. Oi Monalisa,

      Quando você aprender a fazer sem furinhos, me conta o segredo?
      Se bem que o que importa mesmo é o sabor e vou te dizer que nesse quesito, com ou sem furinhos, o pudim foi nota 10!

      Bjo =)

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  3. Querida Monalisa,
    Você quer me matar??? Isso é muita TORTURA!!! Tanta DELÍCIA em um lugar só... Uhuuuu... Parabéns!!!
    Grande biejo, Irene

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  4. aprovado aqui em casa tbem, fiz ontem e já n tem quase mais nada...eu e meu marido atacamos a geladeira de madrugada...
    Só uma dúvida, qd coloquei a agua e depois o pudim por cima misturou um pouco e meu pudim parece q tem açúcar queimado no meio,...

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    1. Olá, Rejane!
      Que bom que vocês fizeram e gostaram!
      Não sei se entendi bem, quando você foi colocar o pudim em banho-maria no forno a água entrou na forma, foi isso?
      Caso seja isso, o correto é que a água fique na altura da metade da forma, não precisa mergulhar a forma de pudim inteira na água. Não pode entrar água mesmo, senão corre o risco de alterar a receita.
      Se não foi essa sua pergunta, você me explica de novo?
      Beijos

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    2. Eu acho que a calda misturou ao pudim... Acho que é isso! rsrs

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  5. Simplesmente divino. Fiz e não durou um dia....rsrsrs
    Gostosooooo demais. Minha filha adorou
    Obrigado mais uma vez
    bjs Fabíola Santos

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  6. Fiz e ficou maravilhoso mas ao inves de assar o pudim cozinhei ele em banho maria e ao inves de fazer a calda de acucar com acucar usei so o acucar derretido derreti ele e espalhei pela forma de pudim

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    1. Que delícia!!! Fico feliz! Obrigada pelo seu comentário! Grande beijo

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    2. Olá, Gabriela! Nunca testei no microondas, então infelizmente não sei te dizer como fica. Beijos

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  7. Já fiz 3x e nunca bati foto, não da tempoooo! Hahahah
    Com a intolerância, sempre via o pudim nas confeitarias e ficava chorando as pitangas, agora sou felizzzzzz para sempreeee!
    Obrigada :*

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    1. Vê se eu me aguento com um comentário fofo desses! :) Diany minha querida, fico feliz demais em saber que você é feliz com o pudim! Eu que agradeço seu comentário, espero que da próxima vez dê tempo de bater foto, gostaria muito de ver! :) Grande beijo!

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  8. Oie! Tenho usado algumas receitas deste site e gostei mais deste pudim e do bolo de amendoim. Foi um sucesso!!!!
    Mas tenho uma recomendação a fazer em relação ao pudim: tem que cobrir sim, eu tava fazendo sem cobrir e ficou quase duas horas sem dar consistência, dai coloquei uma tampa furadinha e resolvi o problema. O Sabor é maravilhoso!!!! Parabéns, Carol, parbéns a todas vocês.

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    1. Olá, Cinthya! Que ótimo que você tem usado as receitas do blog, fico muito feliz!
      Eu nunca tive problemas em fazer o pudim descoberto, na verdade nunca o cobri para fazer, mas obrigada por nos contar sua experiência :) Grande beijo!

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  9. Olá!!
    Adoro seu blog e tentei o pudim pela primeira vez... Ainda está na geladeira, mas percebi q está mais escuro q o da foto...
    Usei leite de coco feito em casa e não sei se deu certo... :-(
    qual marca vc usa de leite de coco pronto?
    Não fica com gosto de leite de coco?
    Um abraço e obrigada por compartilhar essas delícias!!!

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    1. Olá Dalila, eu já fiz com várias marcas. Fica com gosto sim, discreto, dá para sentir o coco no fundo. Beijos

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  10. Ola!!!
    Eu fiz ontem o pudim, segui a receita passo a passo, porém meu pudim ficou mole. Tem alguma dica para que isso não aconteça?

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    1. Olá! Será que você não usou ovos muito pequenos ou deixou menos tempo no forno? Eu nunca precisei colocar amido de milho nessa receita, mas caso se sinta mais segura numa próxima tentativa você pode colocar de 1 a 2 colheres. Beijos

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