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domingo, 10 de julho de 2016

Pizza de Frigideira


Olá, Queridos!

Hoje é o dia da pizza e desde ontem eu venho comemorando e comendo, rs.
A receita é express e super fácil, é uma massinha para fazer direto na frigideira que fica pronta em 5 minutos. Aproveitem! :)

Pizza de Frigideira

Atenção alérgicos e intolerantes: receita sem glúten, leite e soja. Contém ovo.

3 colheres (sopa) de farinha de arroz
1 colher (sopa) de farinha de linhaça
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (café) rasa de sal
1 colher (café) de fermento químico em pó
1 ovo (tirar a pele da gema)
1/4 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de azeite de oliva

Misture todos os ingredientes e coloque em uma frigideira antiaderente grande o suficiente para a massa ficar fininha (se quiser garantir, unte com um fio de óleo). Aguarde dourar embaixo e vire.
A cobertura fica ao seu critério, utilizei: molho de tomate, atum, azeitona verde, palmito, cebola, pimenta calabresa e orégano.

Rendimento: 1 porção.

Beijos e ótima semana!

Com amor,

Monalisa Cavallaro

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