Eba! Ganhei um Selinho! :D

Ganhei este selinho da Sandra, do blog tudo de bom e de gostoso: Receitas do Caldeirão da Bruxa Solar. Muito Obrigada Sandra, por ter se lembrado de mim! Adorei! =)

Como a Sandra mesmo disse em seu blog: "só quem é blogueiro (e em especial de Culinária) sabe o trabalho que dá, mas também o quanto de prazer que proporciona." Através do blog conhecemos tantas pessoas, trocamos idéia, enfim, é uma delícia! Eu adoro e espero continuar conciliando blog e vida corrida. :D

Quem ganha o selinho deve contar 7 coisas aleatórias e premiar 15 blogs. Então vamos lá:

7 coisas aleatórias sobre mim:

1. Adoro dormir cedo e levantar cedo.

2. Sou muito emotiva, choro por tudo.  

3. Apesar do "chororô", só tenho aparência de calma, sou nervosa, estressada e dou uma belas "patadas" quando necessário (e às vezes quando desnecessário também, hehe). 

4. Sou daquelas que arrumam a despensa por ordem de validade dos produtos, divididos por categoria, cor, tamanho, é um passatempo para mim. Porém não dou o mesmo tratamento para o meu guarda-roupas... hehe

5. Minha flor preferida é tulipa, principalmente a de cor rosa e lilás.

6. Só bebo sucos sem açúcar e não bebo refrigerante por nada nesse mundo. 

7. Uma das coisas que mais admiro nas pessoas é a capacidade de se colocar no lugar do próximo.

15 blogs que eu admiro (em ordem alfabética). Seria mais fácil se eu pudesse listar os 15 mil blogs que eu admiro. É uma injustiça escolher só isso, mas... regras são regras... 

A Pimenta Biquinho - Adriana

Chubby Vegan - Nathalia

Comida de Quinta - Tatiane

Convivendo com a Alergia - Fabi

Dia de Domingas - Andréa

É Mamão com Açúcar - Fernanda

Figos & Funghis - Fabiana

Malu Contra a Alergia Alimentar - Vivi

No Calor do Fogão - Letrícia

Pecado da Gula - Akemi

Receitas da Aruna - Aruna

Sabor Saudade - Cláudia

Saboreando a Vida - Marly

Sonho Doce, Sonho - Fabiana   

Technicolor Kitchen - Patricia

Grande Beijos!

Janeiro: o mês da "Panela Louca"

Antes de mais nada: Feliz Ano Novo!!!
Que 2011 seja recheado de muita saúde e realizações! =)

Eu comecei o ano novo com o pé direito, pulei 14 ondas (pra garantir né, nunca se sabe... rsrs), agradeci 2010 aos céus, não pedi nada para mim dessa vez, só pedi para os outros.
Então voltei para a minha casa e conseqüentemente para a cozinha.

E eu que pensava que só existia o mês do cachorro louco em Agosto, vim descobrir que existe o mês da “Panela Louca” em Janeiro.
Gente: bate-na-madeira-mangalô-três-vezes: que urucubaca é essa hein?
Tentei fazer 3 receitas e todas saíram uma catastrÓfe. O que me deixa mais irritada é que o erro imbecil foi meu, único e exclusivamente da ansiedade em pessoa que vos escreve.

A minha sorte é que eu não estou na TPM, senão daria um show estilo Julie (do filme Julie&Julia), caída no chão da cozinha chorando, toda descabelada (eu realmente me identifico com ela nessa parte do filme... hahaha).

Então pessoal, desculpe. Já era para eu ter postado 3 receitas neste começo de 2011, porém fui impedida pela síndrome da panela louca. Espero acertar alguma receita em breve!

Aqui vai 2 exemplos. O primeiro é o protótipo do Cinnamon Roll. Eu tenho uma história muito legal para contar para vocês sobre o cinnamon roll e estava bem ansiosa para postar esta receita. A ansiedade foi tanta que errei de besteira, a massa ficou mole e eu coloquei para assá-los separados. Uma tragédia!
Vou refazê-los o quanto antes, porque esses bolinhos valem todo o esforço!

A segunda receita foi de um Pão de Queijo sem queijo recheado com Calabresa. Esse foi engraçado porque eu tirei um monte de fotos dos pãezinhos sem provar, achando que tudo estava super bem.
No fundo, bem lá no fundo, eu sabia que o meu exagero em relação a recheios não ia dar certo algum dia, e esse dia chegou. Coloquei muita calabresa, mas muita calabresa mesmo.
A receita deu certo, porém a quantidade de sal estava absurda. Eu comi um pedacinho e bebi 1 copo e meio de água, me dá arrepios só de lembrar. Vou refazer, seguindo os padrões de bom senso na hora do recheio e mudando a marca da linguiça porque essa realmente é muito salgada.

É pessoal... momentos culinários catastróficos acontecem com todos, mas não podemos desanimar e muito menos desistir! Uma hora dá certo! rsrs

Bjos! =)