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Receitas Salgadas

Todas as receitas são sem lactose
As receitas sem glúten e sem ovos estão identificadas.    


Biscoitos e Bolinhos Salgados
Biscoitinhos de Missô
Biscoitos de Polvilho sabor Curry e Ervas Finas (sem glúten)
Bolo Pão de "Queijo" (sem glúten)

Bolo Salgado de Cenoura
Bolo Salgado de Polvilho Doce (sem glúten)
Bolinhos assados de Batata e Atum (sem glúten, sem ovos)
Bolinhos assados de Milho (sem glúten, sem ovos)
Bolinhos assados recheados com carne moída e requeijão (sem glúten)
Crackers - biscoito salgado com ervas (sem glúten, sem ovos)
Cupcake Integral de Peito de Peru com Cobertura de Purê
Madeleines ao Pesto
Muffins de Legumes do Hulk (sem glúten)
Tempurá (sem ovos)

Massas
Linguine com Camarão ao molho de Queijos Sem Lactose (molho sem glúten, sem ovos)
Espaguete ao molho cremoso de mandioquinha (sem glúten, sem ovos)
Macarrão com molho de legumes (sem glúten, sem ovos)
Nhoque de Inhame com Molho Pesto (sem glúten, sem ovos)
Talharim ao Molho de Filé Mignon e Funghi  (molho sem glúten, sem ovos)
Rigatoni ao Molho de Filé Mignon, Shimeji e Alecrim  (molho sem glúten, sem ovos)
Yakissoba (molho sem glúten, sem ovos)

Pães 
Focaccia (sem ovos)
Pão Caseiro da Fazenda 
Pão com Bacon - Formato de Trigo (sem ovos)
Pão de Arroz Cru  (sem glúten)

Pão de Cebola
Pão de Forma Tradicional  (sem glúten)
Pão de Liquidificador (versão com água)
Pão de Liquidificador com recheio de Tomate Seco (versão com leite de soja)
Pão de "Queijo" com Mandioquinha da Alessandra (sem glúten, sem ovos)

Pão de "Queijo" com TRUQUE da Cléo Bezerra (sem glúten, sem ovos)
Pão de "Queijo" de liquidificador do Fernando (sem glúten)
Pão estilo Baguete (sem ovos)
Pão Integral com Aveia e Castanha do Pará (sem ovos)
Pãezinhos de Tapioca (sem glúten)

Pão Trançado de Azeitona (sem ovos)
Rosca Integral com Aveia da Simone (sem ovos)

Patês, Molhos e Tofupiry 
Black Bean Hummus (sem glúten, sem ovos)
Hommus e patê de feijão branco (sem glúten, sem ovos)
Molho ao Pesto com Soja (sem glúten, sem ovos)
Molho de cogumelos (sem glúten, sem ovos)
Molho Oriental (sem ovos)
Patê de Castanha de Caju, Alho e Hortelã (sem glúten, sem ovos)
Ricota de Amêndoas (sem glúten, sem ovos)

Pizza, outros Salgados e petiscos
Calzone (sem ovos)
Crepe com farinha de grão de bico (sem glúten, sem ovos)
Crepe com farinha de grão de bico II (sem glúten)
Galette de Tofu Temperado e Tomate Cereja (sem ovos)
Massa Base para Esfiha e Salgados em geral assados (sem ovos)
Massa de Pizza (sem ovos)
Pão de Batata recheado com Queijo Sem Lactose, Tomate e Orégano
Petisco de Grão de Bico assado (sem glúten, sem ovos)
Pissaladière
Pizza com farinha de grão de bico (sem glúten, sem ovos)
Pizza de frigideira (sem glúten)
"Pizza" de polenta de grão de bico (sem glúten, sem ovos)
Salgado recheado (sem glúten)
Waffle (sem glúten)


Pratos Principais
Empanados de Frango (sem glúten, sem ovos)
Escondidinho de lingüiça (sem glúten - cuidado na escolha da linguiça! - sem ovos)
Estrogonofe (sem glúten, sem ovos)
Filé de Frango ao Molho Tropical Satis

Filé Mignon ao Molho de Queijo Sem Lactose (sem glúten, sem ovos)
Filé Mignon "Pós-Marinado" a la Nigella (sem glúten, sem ovos)
Filé de Pescada Branca no forno com Alho Poró (sem glúten, sem ovos)
Fricassé vegetariano (sem glúten, sem ovos)
Hambúrguer de Proteína Texturizada de Soja com Cogumelos e Aveia
Omelete Pão de Queijo (sem glúten)
Yakitori (sem glúten, sem ovos)

Acompanhamentos
Batatas Duchesse (sem glúten)
Farofa de Banana da Terra (sem glúten, sem ovos)
Purê de abóbora com alho assado e gengibre (sem glúten, sem ovos)
Purê de inhame e beterraba com alho poró (sem glúten, sem ovos)
Raita de pepino (sem glúten, sem ovos)
Tofu marinado a milanesa (sem glúten, sem ovos)

Arroz
Arroz com Castanha do Brasil e Alho (sem glúten)
Arroz Integral ao Champagne (sem glúten)

Tortas, Quiches, Frittatas e Suflês 
Cuscuz Paulista com Molho de Camarões (sem glúten)
Frittata de Frango com Curry e Legumes (sem glúten)
Omeletão de forno (sem glúten)
Quiche da Amizade - massa de batata doce e recheio de creme de lentilha (sem glúten, sem ovos)
Quiche de Legumes
Suflê de Espinafre (sem glúten)
Torta de Alho Poró
Torta de Aveia, Berinjela, Tomate Seco e Purê de Batatas
Torta Básica de Liquidificador  (sem glúten)

Torta de Palmito
Torta fácil sem glúten e vegana (sem glúten, sem ovos)


Alimentação Viva
"Queijos" e pastas vegetais fermentadas (sem glúten, sem ovos)

Vegetais, Saladas e Sopas
Abóbora assada com Missô (sem glúten, sem ovos)
Creme de couve flor e brócolis com iogurte e manjericão (sem glúten, sem ovos)
Missoshiru (sem glúten, sem ovos)
Missoshiru com Wakame e Tofu Defumado (sem glúten, sem ovos)
Mix de grãos com iogurte, ervas frescas e amêndoas (sem ovos)
Salada aromática de Moyashi, Cenouras assadas e Nozes (sem glúten, sem ovos)
Salada ao Molho Missô (sem glúten, sem ovos) 
Salada de Quinoa (sem glúten, sem ovos)
Tomates recheados com frango cremoso (sem glúten, sem ovos)